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03 Dec Un mais originario della zona di Arnad
Stamattina abbiamo macinato questa piccola rarità! Un mais originario della zona di Arnad.. Ovviamente sempre macinato a pietra in modo tradizionale! Macinatura media integrale…
Se siete amanti della polenta con un gusto forte e leggermente amarognolo, questa è quella che fa per voi! Ma affrettatevi.. ce ne sono appena 320 kg!